東京出張で

今日も何かの縁があってか、むさしの2号を利用。早くてほんとに便利。

写真は別方面へ乗り換えたときにふと立ち寄った日テレタワーとごくせん神社。

「だいじょうぶだよ♪」って聞こえてきそうな感じですが、実は次の予定まで時間がなくて内心大丈夫ではない。。

入梅

梅雨が近いと思っていたら、案の定、今日　関東甲信越地方の入梅が発表された。。。うーん週末のテニスに響くのは必至。

今日は少し遅くなったのですが、夕飯が用意されていました（いつもですが）。
野菜炒め、茄子の煮びたし、キムチサラダ、そうめん、イクラご飯でした。
いつもより若干品数が多い。入梅ということで、梅酒と一緒にいただきました。

今日の夕飯

テニスが終わって午後、嫁さんと出かけるが、スーパーにて新鮮そうな砂肝とニラを発見。

最近の結婚式の準備でお疲れのようで、深い昼寝に入ってしまった嫁さんを尻目に砂肝とニラ料理にチャレンジ！大学時代、居酒屋のアルバイトで結構料理はしていたのですが、砂肝に関しては初体験だったので下ごしらえについてはwebを参考にしました。

1.ニラの卵とじ

これは居酒屋で結構作った自分なりの定番メニュー。。といっても等間隔に切ったニラを3倍に薄めためんつゆで少し煮立たせ、卵を落としただけの簡単料理。


2.砂肝と玉葱の炒め

・砂肝の白い部分を取り除いて、水洗い、小さく切って切り目を入れる（日がとおりやすくなる）。

・塩コショウ、出汁醤油（うちでは唐辛子、昆布、しいたけをつけたしょうゆを作りおきしています）で下味をつける。

・砂肝を強火で炒め、半分くらい火が通ったところで玉葱を投入。ここで隠し味に少しだけオイスターソース。

・最後はごま油で香り付けをしました。


嫁さんを起こして二人で晩酌しました。
おいしいので時間があれば試してみてください。

梅雨が近くなってきたのか。。

土曜はいつものテニス練習のためにコートを押さえていたが、朝から雨のため、遭えなく練習は中止。

午前中は実家にいく。


そのまま天気は回復しなかったため披露宴二次会の景品をGetするためにドンキホーテへ。。


いろいろ買いましたが何を買ったかは内緒。。


ちなみに6月からまたガソリンの値段が上がるということで駆け込みでガソリンを入れましたが（実家のをあわせて4台分！）どこも混んでいました。写真は最後の一台を入れるときに撮影。まるで渋滞時の高速の料金所みたい。


日曜は天気が回復したため、仲間とテニスの練習ができました。
お遊びサークルではじめて今後もそれを貫いていきたいと思っていますが、みんな結構うまくなってきた。

さてと、これからは結婚式準備モードにもどります。。

エコ

時代はエコということで、マイバスケットを二つ購入。

といっても使い道はちょっとことなりますが、、（ヒント：週末）

このバスケット、昨日知ったのですがデポジットらしい。（返すと返金される）

つまり、壊れたら新品にしてもらえるってこと。いいシステムです。大事に使います。

写真は今日の晩ごはん、早く帰ってきたので嫁さんの手伝いをしました。

（ドンキホーテで買ってきたフライヤーで天ぷらをあげただけ。）

さんぽ

午前中は披露宴の打ち合わせで終了。

午後は美容院に行くことにしました。（地元の東御市の美容院）

天気が回復してきたので自転車か徒歩で行こうと5分ほど悩み、より負荷がかかると思われる徒歩に決定。往復で11キロくらい歩きました。

帰りは真っ暗、やっぱり曇りの日は日が落ちるのが早いような気がしますね。

写真は国分から菅平方面をあるきながら撮影。

天気が回復してよかったぁ～（織田裕二のものまねでどうぞ）

テニス難民

今日は午前、午後とテニスの予定を入れる。
結局のところ、雨にふられて帰ってきて投稿しているわけです・・

披露宴の準備がクライマックスになりつつあるが、夜にがんばると約束して許可をもらいました。
でも、コートがあいていない。。。いつものコートは大会でＮＧ、隣町のコートのコートなど3件あたるもだめ。ということでいつもあまり使わない会社のコートをかり、事なきを得る。

暖かい季節になってきて、大会などが増えてきた。
みんな忙しい中時間を作ってきているわけだから、コートなしでNGということにならないよう、対策を立てないといけないですね。