3.13.2010

成田空港より


FLTは午後です。

西新宿 結庵

その後、西新宿の結庵でお酒を頂きました。
もう一名合流し合計3名で。

住友ビル52階からは新宿の夜景が楽しめます。


新宿 虎龍(こたつ)

土曜のはなし。

大学時代の仲間と久しぶりに会いました。結婚式依頼。


初めてのお店でラーメンを食べようと。


歌舞伎町の虎龍の味噌
結構こってりしてました・・・


3.07.2010

鶏の照焼(CMに触発されて)






キッコーマンのCMを見て、今日は鶏の照焼を作ろうと思いした。

レシピ



1.醤油、みりん、砂糖を3:2:1の割合でタレを作る。



2.適度に切った鶏肉を30分くらいつける
 ラップで蓋をして上からおもりを乗せるといい感じ♪


3.オニオンスライスを塩水につけておく(平行作業)



4.鶏肉(タレは全部入れない)をフライパンでやく(ちょっと焼き目がつくくらい)



5.残りのタレを投入



6.照りをつけて十分に火を通す とろみを付けたいので水溶き片栗粉を少々いれました



7.盛りつけて、水分を切ったオニオンスライスをのせる

とってもおいしいです。










友人くる

土曜は大学時代の友人が家族できました。

およそ一ヶ月ぶりなので最近は結構よく会っているのですがやっぱり楽しかったです。

3.05.2010

チーポンカン

友人宅で麻雀をやっていました.
アルコールを抑えてがんばったのですが、3チャ。残念

3.04.2010

パスポート

奥から出してきました。
再来週米国へ出張です。
カードいろいろ調べてたら期限のきれたマイルがちらほら。。