ドラえもんと呼ばれなくなる日　メキシコ編

6.03.2012

ヒルナンデスのポークジンジャーレシピ

連休中に見ていたヒルナンデスのポークジンジャー（生姜焼き）

先日作ったのですが、すごく美味しかったので、リピート。

以下のレシピに忠実に作りました。

（ヒルナンデスHPより転載）

～家庭で出来る!ポークジンジャーの作り方～

　使用する肉･･･とんかつ用　豚の厚切りロース（2枚）

　たれ･･･醤油　60cc、みりん　60cc、リンゴジュース　60cc、砂糖　小さじ1、生姜のすりおろし　大さじ1、ニンニクのすりおろし　小1/2かけ　玉ねぎのすりおろし　大さじ2

1.鍋に調味料を全て入れ強火にかけ、沸騰したら火を止める

　★タレに漬け込む必要がないので調理時間短縮！

2.塩を振った肉に、小麦粉を馴染ませる

　★肉汁の閉じ込め、外側をカリカリに！

3.下ごしらえした肉を、多めの油をひいて強火で焼く

　★比較的温度が高いフライパンの外側で脂身を焼く事で、余分な脂を抜く！

　★ムラ焼きにならないよう、フライパンの中でお肉を回す

　★軽く焼き目が付いたら、均一に焼くために脂身が真ん中に来る位置に入れ替える。

4.肉をひっくり返し、フタをして弱火で２?３分蒸し焼きにする。

　★肉を押してみて表面がパンパンに張っていたら焼き上がり！

5.火を止め、１枚につき大さじ２杯のタレを入れ、片栗粉をひとつまみ入れて全体に行き渡らせる。

6.タレを入れ、強火でひと煮立ちさせれば完成！

タレです。豚肉は小麦粉をなじませます

肉料理はトングが便利

完成。付け合せは菜の花とポテトサラダ

本当にお店みたいな味です。機会があればお試しを。

新しくできた丸子図書館へ

上田市丸子のベルパーク周辺の再開発がすごい。新聞にもあったけれど、福祉施設だけではなく、総合病院の移転、図書館の新設など。。

というわけで5月1日にオープンしたばかりの丸子図書館に行って来ました。
ホームグランドの東御市図書館は改装移転のため、現在休業中なのです。

コンクリート造りの綺麗なたてもの

やはりオープンしただけあって小綺麗。
蔵書は、、、、、雑誌を中心にまだまだですね。

東洋経済、プレジデントはおろか日経ビジネスもおいていないです。
これからですかっ？て聞きましたが、司書の方が申し訳なさそうに「予算の関係があってなかなか買えなくて。。。」と。
その手のもののバックナンバーを読みたかったら、現時点上田に行くしかなさそうです。

台湾の歩き方　みたいな本を借りてきました。りょこ、、いや、出張の予習をしようと思って。

6.01.2012

万年筆のインク交換

愛用の万年筆ペリカーンM400。

前回ペンクリニックにだしてからセーラーのの水色を入れていたのですが、気分転換に濃いブルーにもどしました。

万年筆洗浄用の容器はなんでもOK

そのうち、インクの調合に手を出したくなる予感。しょうもない趣味だなぁ。

5.23.2012

AU版Xoom　ICS　(Android4.0)にアップデート

Honeycombのリファレンス機、Xoomですが、モトローラの発表ではQ2,2012にICSへのアップデートがされるということになっていました。米国版は１月から提供されているんですが、ファーム入れ替えたりするのが面倒だったので心待ちにしていたところ、５／２３から日本版の更新がはじまったというニュースがありました。
本当は昨日の夜やろうと思っていたのですが、電池の残量が少なくなったため、今日の朝活時間でチャレンジ。（そこまで急ぐ必要はないのだけど）

模様をレポートします。

更新プログラムをダウンロードしてシャットダウンから始まる

更新中

終わったみたい。AndroidAUのロゴは健在

再起動後　待受画面やステータスバーがすこし変わった

はい。４．０になってます。

事前の告知通り、まだFlashに対応していない。

どうせFlashうごかないならChromeにして環境をそろえよう。
ただし、僕の携帯Galaxy NexusはFlashの関係で標準ブラウザ使用中

作業時間はだいたい１５分くらいだったかな。

この機種はサクサク動いてものすごく好きなので、浮気せず付き合い続けようと思います。

なお、プレゼンを行うときはスティーブ・ジョブズを真似てもっていっています。（飾りとして）

5.20.2012

信州プロレス＠長野ビッグハットみてきたよ

信州プロレスの５周年記念大会を見に、ビッグハットに行って来ました。

信州プロレスは何度も楽しませてもらったのですが、基本的には上田で見ているばかりで、大会場で見るのは初めて。

結論から言うと、感動。

佐山サトル（初代タイガー）、藤波辰爾（ドラゴン殺法）、長州力（パワーホール）、曙（６４代横綱）が参戦したプロレスはもちろん。ご当地アイドル　あっぷる学園、オトメ☆コーポレーションやマジックありで、あるいみ闇鍋のようなプログラムでしたが総力をあげて長野を元気にしようといいう空気に圧倒されました。

当日のパンフレットの表紙。子供が喜びそうだが、別のところで大人が怒るような気も。。

会場はこんな雰囲気です。撮影OKとのことで色々撮りましたが、携帯カメラではきつい。今度はデジカメ持って行こう。

冒頭、関係者がリングにあつまりました。

休憩時間中。サインを書く藤波さん

今回の大会のスローガンは
信州☆総タイガーマスク化計画　　すべて子どもたちに笑顔を！

ということでした。ここでいうタイガーマスクというのは、１昨年のタイガーマスク運動をさすようです。

プログラムの中で子どもたちが活躍できたりする場も巧みに盛り込まれていて大会終了後、子どもたちの顔は本当にうれしそうでした。（精神年齢が子供のぼくもやっぱり楽しめた）

マネジメントでいうと
長野をを元気に　というのがミッションステートメントで、
上記スローガンがビジョンということになると思います。

ミッション、ビジョンを共有できている団体は大きなことができるんだと、確認できた１日でした。
きっとプロレス団体だって、会社だって同じはず。
明日からもがんばろう。

5.05.2012

信州プロレス観戦＠アリオ上田

昨日は高校の同級会で午前様。
ラスト２日は家族サービスをしようなんて思っていましたが、信州プロレスがアリオに来ることを思い出した。

信州プロレスはご存知のとおり長野県で活動する社会人プロレス団体で、上田開催の時は何回か見に行ったことがありました。
西口プロレスがきた時、長州小力（こちらも西口所属ですが）、蝶野選手がきたときなど。。
旗揚げが２００７年５月５日（上田創造館）
ということでしたので、ちょうど今日は５周年目ということになるようです。

気づいたのがお昼くらいだったので１４時開催の午後の部を観戦。

炎天下の中、３試合が行われましたがすごく楽しかったです。

今月は２０日に５周年記念大会がビッグハットで行われるということで
予定が合えばこちらもぜひ見に行きたいと思います。
佐山サトル（初代タイガーマスク）、藤波辰爾、それに曙も登場するとのこと。本当に豪華な顔ぶれ。

あと、ひとつ気になるのが代表のグレート☆無茶さん。
どうして入場料無料で成り立つかなど、信州プロレスについて興味があり、調べてみたりしたんですが、彼も上田高校出身（僕の先輩）です。

もしかして、上田高校に教育実習できていなかっただろうか？（政治経済の受け持ちで）だとしたら、高校時代、彼の授業を聞いていたのかもしれない。

これからも信州プロレスを応援します。