鶏の照焼（CMに触発されて）

キッコーマンのCMを見て、今日は鶏の照焼を作ろうと思いした。

レシピ

１．醤油、みりん、砂糖を3：2：1の割合でタレを作る。

２．適度に切った鶏肉を30分くらいつける

　ラップで蓋をして上からおもりを乗せるといい感じ♪

３．オニオンスライスを塩水につけておく（平行作業）

４．鶏肉（タレは全部入れない）をフライパンでやく（ちょっと焼き目がつくくらい）

５．残りのタレを投入

６．照りをつけて十分に火を通す　とろみを付けたいので水溶き片栗粉を少々いれました

７．盛りつけて、水分を切ったオニオンスライスをのせる

とってもおいしいです。