なべ再開

去年から冬は鍋をつくって炭水化物を抑え目作戦をやっていたのですが、今年も徐々に始めます。

先週テレビでモツ鍋をやっているのをみて、いいなぁと思って、初めてチャレンジ。

といっても、僕は野菜をきったりするだけで、出汁は市販のものを使ってみました。

で、できたのがコレ。

おいしかったですが、次回は出汁を内製したいとおもいます。