タラコ＆明太子スパ

テニスの練習を終えて、義姉の家へ。義姉が用事で不在のため姪２人をピアノのお稽古におくることが目的です。そのあと義姉の家で昼食を作る。姪２名はタラコスパゲティ、僕と嫁さんは明太子スパゲティです。付け合せはスープとポテトサラダ。画像がなくてスイマメーン。
以下レシピです。タラコも明太子も分量、調理方法は同じです。（分量は２人前）

材料：
スパゲティ　200g
大葉　1/2束
きざみ海苔　お好みで
タラコ（明太子）　小2腹
マヨネーズ（明太子と同じ体積くらい）

１．面をお湯にかける（このときオリーブオイルをいれるといいです）
２．その間に、、タラコを皮から出す（包丁の背をつかってそぐように）
３．大葉を千切りに
４．タラコとマヨネーズをボールに入れて粗くまぜる
５．湯であがった麺を取り出しお湯を切る
６．ボールで混ぜてお皿にもり、大葉ときざみ海苔をかけてできあがり。

マヨネーズが苦手なひとは、代わりに少量のみりんをつかうのもアリです。