クリスマスイブ

よく考えてみると、去年のイブにこのブログをはじめました。
ということで一周年になります。
ダイエット目的でブログをはじめたのですが、気がつくとグルメレポートと化しており、まずい状況です。
といっても、イブなので、さらにカロリーを摂取しました。


＊イブのディナー＊
・サラダ
・ピザ
・照りマヨチキン
・スープ

ピザは買い物なので照りマヨチキンのレシピを紹介します。
※材料は2人分
１．鶏肉を食べやすい大きさに切って片栗粉をまぶる
２．砂糖大さじ3、酒大さじ2、醤油大さじ3をまぜておく
３．フライパンに油を入れ熱し、鶏肉を両面こんがりいためる
４．２．でつくった調味料をフライパンにいれて弱火で鶏肉に火がとおるように煮る
５．酢50ccとからしを加え、さらに煮て水分がなくなってきたら火を止めてマヨネーズを入れる。
６．お皿によそって白ゴマをふってできあがり


ケーキを食べる前に国分を散歩
塔がライトアップされていました。

禁断のケーキはこんな感じ